調理部活動報告 ～チョコレートとアーモンドプードルのクッキー～
いつもご覧いただきありがとうございます。おかげさまで五人の新入生がお試し入部に来てくれました。
今日はフォーク先生も一緒にクッキーを作りました。中学生は英語で話しながらクッキー作りに励んでいましたよ。
材料
| 材料 | 量 |
|---|---|
| 小麦粉 | 150g |
| 砂糖 | 55g |
| バター | 110g |
| 卵 | 1/2個 |
| アーモンドプードル（アーモンドの粉） | 大さじ1 |
| 板チョコレート | 1/2～1枚 |
作り方
事前にオーブンを180度に温めておく
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耐熱性のボールに冷蔵庫から出したバターを入れる
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電子レンジ500Wに30秒位かけてクリーム状にする
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泡立て器で混ぜて、砂糖を3回に分けて加え、すり混ぜる
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白っぽくなった溶き卵を少しずつ加えよく混ぜる
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ゴムベラに持ち替え、ふるった小麦粉を一気に加え、切るように混ぜる
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アーモンドプードルと割ったチョコレートを加え混ぜる
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スプーンで丸める
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天板にクッキングシートをしき7.を並べる
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180度で10分焼く
来週は「スコッチエッグ」です。サクッとした衣を切るとジューシーなお肉と半熟卵がとろ～りが理想です。
お楽しみに！
